１日３粒摂取１ヵ月で、低中性脂肪者５名のうち、３名が中性脂肪の上昇を示し、５名の平均では図２に示すように正常域に入りました。低中性脂肪の人は一般的に体の中の脂溶性物資が少ないということです。例えばビタミンＡやＥ、β-カロチンなどです。これらが不足してきますと神経機能が低下し、フラフラしたり目まいがします。更に中性脂肪が減少して脳神経の不調をきたし、偏頭痛を引き起こしたりします。

また中性脂肪が不足すると、血管壁がもろく、弱くなり栄養欠乏による動脈硬化になります。これらのことから低中性脂肪値を正常値にすることは大変重要なことです。