高麗人参で人々の健康に貢献したい。金氏高麗人参(株)研究開発室

結果

１日３粒摂取１ヵ月で高中性脂肪者６名のうち４名に血中中性脂肪の減少がみられ、うち３名が正常域になりました。図１に示すように６名の平均でも１ヵ月後に正常域に入り、変化率は-20.7％に達しました。これは中性脂肪対応特定保健用食品（変化率-14％　４週間摂取）よりも中性脂肪減少速度が速いことが分かりました。

中性脂肪は体の中で主にエネルギー源や保温、内臓のクッション的な役割があり、人間が生きていくためにはなくてはならないものです。しかし食べ過ぎやアルコールの飲みすぎ、運動不足等で中性脂肪が増加しすぎるとＨＤＬ－コレステロールを減らし、ＬＤＬ－コレステロールを増やしてしまいます。さらに狭心症や心筋梗塞などの虚血性心疾患の発症率が高くなることが知られています。従いまして中性脂肪値を常に正常値に近づけておくことが大変重要です。

結果

１日３粒摂取１ヵ月で、低中性脂肪者５名のうち、３名が中性脂肪の上昇を示し、５名の平均では図２に示すように正常域に入りました。低中性脂肪の人は一般的に体の中の脂溶性物資が少ないということです。例えばビタミンＡやＥ、β-カロチンなどです。これらが不足してきますと神経機能が低下し、フラフラしたり目まいがします。更に中性脂肪が減少して脳神経の不調をきたし、偏頭痛を引き起こしたりします。

また中性脂肪が不足すると、血管壁がもろく、弱くなり栄養欠乏による動脈硬化になります。これらのことから低中性脂肪値を正常値にすることは大変重要なことです。

結果

１日３粒摂取１ヵ月で、高ＬＤＬ－コレステロール者８名中６名に数値の減少を示し、うち２名は正常域まで低下しました。図３に示すように８名の平均では減少傾向であったものの、正常域に達するには長期の摂取が必要と思われます。ＬＤＬ－コレステロールはコレステロールを全身の細胞に運ぶ重要な役目がありますが、血中に増えすぎると悪玉コレステロールと言われるように、血管の内壁にくっつき、血管壁を傷つけて動脈硬化を誘発する原因となりますので、ＬＤＬ－コレステロールは常に低く抑える必要があります。

結果

被験者Ｗはγ-GTP値が正常ですので、アルコール以外の原因でGOT、GPTの数値が高くなっていると考えられますが、GOTは１日３粒摂取後１ヵ月で、正常域まで低下しました。GPTは正常域には未達でありましたが低下傾向を示しました。被験者XはアルコールによりGOT、GPT、γ-GTPが高くなっていると考えらますが、いずれも１ヵ月で正常域まで低下しました。

高麗人参は肝臓中のアルコール脱水素酵素を活性化させ、二日酔いを防止することが知られており、肝臓保護作用があることや肝蛋白合成促進作用等が報告されていますが、肝臓疾患者に対する本試験でも逸脱酵素（ＧＯＴ、ＧＰＴ、γ－ＧＴＰ）が低下したことから本作用を確認することが出来ました。

結果

１日３粒１ヵ月の飲用で４名中２名は基準値まで尿酸値が低下しました。尿酸は何らかの原因で、腎臓から尿酸がスムーズに排泄されない場合や、プリン体の過剰摂取などにより体内で多く作られる場合に尿酸値が上昇します。尿酸値が高くなりますと、痛風になる危険性が高くなりますし、結石が出来やすくなります。また、最近特に注目されているのは、高尿酸血症は狭心症や心筋梗塞などの心臓病や脳血管障害などの危険因子となることです。

結果

手足の冷えの改善が特に優れており、食欲や腹部膨満感、体力アップも高麗紅参組成物摂取による効果の実感として目立ちました。